Diskborstar
Flaskborste 50mm
Diskborste Diversey Grön 285 mm
Vikan Diskborste, 240 mm, Mjuk, Vit
Diskborste Diversey Vit 285 mm
Diskborste Brabantia Ersättnings
Ersättningsborste Brabantia
Vikan Diskborste, 280 mm, Medium, Vit
Vikan Diskborste, 240 mm, Hård, Vit
Diskborste Diversey Röd 285 mm
Diskborste Vikan 290 mm Medium
Diskborste Vikan 280 mm Medium
Diskborste Max Eco Vit 24cm
Köksborstar för professionellt bruk
Det finns olika sorters köksborstar för olika uppgifter, och rätt borste gör rengöringen både snabbare och mer hygienisk. Borstarna används främst i kök, restauranger och storkök, och sortimentet spänner från diskborstar för det dagliga arbetet till smala specialborstar för redskap och detaljer. Här går vi igenom de vanligaste typerna och hur du väljer.
Olika typer av köksborstar
Diskborstar: används för att diska och skrubba bort fastbränd mat och liknande, och passar café, restaurang och kök.
Flaskborstar: är smalare och rengör mindre redskap som flaskor och olika typer av rör där en vanlig borste inte når in.
Handborstar: har oftast inget skaft utan används direkt i handen, finns i mjuka och hårda varianter och passar diskbänkar och andra ytor i köksmiljön.
Detaljborstar: är mindre och kommer åt på små ytor och detaljer, därav namnet.
Färgkodning och hygien
Köksborstar kan med fördel färgkodas efter användningsområde, så att olika färger hör till olika zoner och uppgifter. Det minskar risken för korskontaminering mellan exempelvis råvaruhantering och diskytor, och är ett vanligt krav i livsmedelsverksamheter och storkök. Välj också borstar i material som tål de tvätt- och desinfektionstemperaturer din verksamhet kräver.
Köp köksborstar hos Cleanware
Rätt borste för rätt uppgift gör köksrengöringen både snabbare och säkrare – och färgkodade borstar håller isär zonerna så att hygienen inte äventyras. Vi har levererat städredskap i 40 år och för diskborstar, flaskborstar, handborstar och detaljborstar i olika storlekar och utföranden. Berätta vilka uppgifter och hygienkrav det gäller, så hjälper vi dig välja rätt. Ring 040-29 38 30 eller mejla info@cleanware.se.
Vanliga frågor om diskborstar
En köksborste eller diskborste med styvare borst är bäst för fastbränd mat, ingrodda matrester och fettbeläggningar på kastruller, plåtar och arbetsytor. Styvare borst ger högre mekanisk rengöring utan att du behöver använda onödigt mycket kraft. För riktigt envis smuts kombinerar du borsten med grovrent eller ett alkaliskt köksrengöringsmedel.
Färgkodning håller isär städzoner och arbetsuppgifter och minskar risken för korskontaminering mellan exempelvis råvaruhantering, diskzon och serveringsytor. Det är vanligt inom storkök, livsmedelsproduktion och restaurang där hygienkraven är höga. Med tydliga färger ser personalen direkt vilken borste som hör till vilken zon.
För fogar, kakelkanter, hörn och andra svåråtkomliga ytor passar en smal rengöringsborste bäst. Borstar som Sanifix är populära i storkök och livsmedelsmiljöer eftersom det smala borsthuvudet kommer ner i fogar, springor och runt utrustning där en vanlig köksborste är för bred. Det gör det lättare att få bort fett, smuts och beläggningar som annars byggs upp i svåråtkomliga områden.
Hårda borst passar grov rengöring av fastbrända rester, grova ytor och kärl med ingrodd smuts. Mjukare borst passar känsligare ytor där du vill rengöra effektivt utan att riskera repor. I livsmedelsmiljö är borstmaterialet också viktigt eftersom vissa kemikalier och höga temperaturer påverkar borstens livslängd.
En flaskborste har smalare borsthuvud och längre skaft än en vanlig diskborste, vilket gör att den kommer åt i flaskor, rör, kannor, slangar och andra smala redskap. För livsmedel och dryckesproduktion är rätt diameter viktig så att borsten rengör hela innerytan utan att missa kanter eller botten.