Rational

Rational grundades 1973 i Landsberg am Lech i Bayern och har sedan dess specialiserat sig på utrustning för varm matlagning i storkök. Tre år efter starten utvecklade grundaren Siegfried Meister kombiugnen, som förenar varmluft och ånga i en och samma ugn. Uppfinningen har sedan dess förändrat arbetet i restauranger, storkök och catering världen över. Rational har i dag tillverkat över 1,4 miljoner kombiugnar och är ett av de mest etablerade namnen i professionella kök.

En kombiugn är en investering som ska hålla i många år, och regelbunden rengöring och avkalkning är avgörande för både livslängd och matsäkerhet. Därför erbjuder vi de rengöringstabletter som är framtagna för Rationals automatiska rengöringssystem, så att ugnen kan rengöras enkelt och säkert efter varje arbetsdag. Med över 40 år som leverantör till hotell, restauranger och storkök hjälper vi dig att hålla köket rent och utrustningen i gott skick. Osäker på vilka tabletter som passar er ugnsmodell? Ring oss direkt på 040-29 38 30.